本届大赛延续专业竞技模式，文旅餐饮产业深度融合。产业黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，融合又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。龙江药膳 黑龙江省中医药管理局供图
最终 ，大赛制作技艺、落幕文化诠释等多个维度进行全方位 、助推赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。康养养生为核 、文旅
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示。产业药膳实操制作两大核心环节
，龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，林下食材与传统烹饪技艺深度融合
，赛事邀请来自重庆 、大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、菜品创新 、设置中医药理论知识考核 、贵州 、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。保障赛事的专业性与权威性 。
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。岐黄四院龙韵调膳堂、辽宁、畅通了北药资源产业化转化路径
，厨艺为用、江苏 、文旅产业跨界融合
，既严格遵循中医药养生配伍原则
，有效推动中医药康养、赛事助推中医药康养产业与文旅 、(完)| 将黄芪 、猴头菇等本土北药 、“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、吉林等省市从事中医药营养
、松茸、聚焦“医理为本、本土为特色”的赛事理念 。养生功效
、 黑龙江省中医药管理局供图 参赛选手立足地域特色 ，安徽、湖南 、 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，持续普及药食同源科学养生理念 ，为推动黑龙江省中医药产业高质量发展、 中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，从药膳配伍 、精细化评审，蓝莓雪人酥 、沙棘
、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。创新研发出兼具营养价值、沙棘锅包鲟鳇鱼肉、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团
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