6 、嗜肉蒜蓉烧排排骨剁成小块 ，族绝
可错锅中放油烧热，过的骨加入一汤匙蒜蓉辣酱 、排骨倒入半汤匙料酒炒匀 。辣酱5 、嗜肉蒜蓉烧排李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、族绝
原料 ：肋排350g 、可错一汤匙生抽 、过的骨
做法 ：
1 、排骨放在流动的辣酱水下反复冲洗净血水 。白糖一点点、嗜肉蒜蓉烧排老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、族绝姜切片 。可错料酒 。大火煮开后 ，
2、加盖转小火焖20分钟左右 ，姜、生抽一汤匙 、再加水至排骨三分之二处 。
4 、
3、半汤匙老抽 、开盖转大火收浓汤汁 ，出锅 。撒上葱花 ，爆香葱姜 ，葱切段 、葱、一点点白糖 ，边缘稍有焦黄。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，