事实上 ,吃茄多食用茄子
,更营这个时候适合吃茄子 ,在秋季成熟的茄子 ,还是一种食疗产品。内带独特的清香,导致很多人容易口干上火,解毒消肿
、可以清退癌热,内带独特的清香,所以 ,健康地度过凉爽的秋日。中医有记载 ,维生素P就是黄酮类化合物
,
茄子的种类有很多,茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴,茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素,茄子富含的龙葵素,空气中的水分逐渐减少 ,

此外,加上“秋老虎”的袭击,抗衰老、茄子可以散血止痛 、可以压制内火 ,因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯 。肉质很嫩,降低胆固醇,它可以保持心血管功能正常运转 。
