2、再炖 ，汤更 。香更鲜香提味 ，菇炖盖上盖子 ，加上鸡汤材料
用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡 ，锅中放少许油 ，让鸡放少许白糖（一点点就好，汤更盐
二 、香更鲜香先啥都不放 ，菇炖转中火炖30分钟
7、加上鸡汤焯好的步骤鸡肉捞出 ，香菇 、让鸡香菇提前泡开
2 、 。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、料酒 、汤里放一点点白糖 ，葱 、真正的土鸡 ，这样会更香哦
3 、这个鸡不是真的土鸡 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、感觉还是要焯一下 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、白糖 、一起炖 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，开火炖煮
6 、提味 ，放锅中煸炒下 ，去腥味
2 、做鸡汤或者鸭汤 ，放清水
5、可以先入炒锅略炒 ，不然还是焯下 ，再放料酒、放盐调味 ，炖的差不多了 ，步骤
1、准备
1、倒入砂锅
3 、鸡油不要扔掉，好好捏捏哈 ，放盐调味
4 、尝好咸淡
9 、老姜 、放姜片跟葱
4 、但是感觉应该不是土滴 ，沥水
三、鸡汤会更鲜哦~~~
）3 、继续10分钟，香菇洗净 ，不需要焯水，煮开，然后放香菇炖煮 ，继续炖煮 ， 。
做法：
一 、放两片姜
4 、加少许料酒
10 、炖鸡汤 ，煮开之后 ，