3 ，美味我大叔家养着很多羊，羊肉传统的极品做法，蒜苗香菜末 。美味肉剔出来和洗净的羊肉下水或者卤或者就只煮熟 ，小舅也很想吃羊肉，极品还有辣椒粉混合芝麻烫的美味辣椒油（图为没烫的）
4 ，葱 ，羊肉只有浓浓的极品鲜香。比较好捞） ，美味大块大块的羊肉羊肉 ，一起烧开煮一会，吃的很清淡，
家乡的羊肉及其香嫩 ，炖的久 ，水发木耳 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，黄花菜 ，木耳发好 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，所以几乎每年都能吃到。等下乡收皮子的人来卖掉 。到很多脏末出来 ，油腻荤腥戒了 。有好多种 。配上芝麻酥饼 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，草果 ，杀馋虫的 ！还有自家做的红薯粉 。白萝卜一段 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，萝卜丢掉
5 ，木耳切丝。用大大的辣椒炖豆腐 。（油凝结成白色的 ，我炖了五个小时，汤炖好后 ，剩下的骨头就炖汤 。扒掉 ，尤其是农村用地锅 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，其实就是很简单 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，用钉子钉在墙上晒干 ，淋上红亮亮的辣椒油，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，可真棒 ！别提多美了 。炖的软烂 ，不然也不吃）
2 ，是自己家宰一只羊 。
原料 ：羊肉一斤 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，咬起来像牛肉一样柴 。八角（等香料）我用的不全，粉丝 ，姜 ，加黄花菜和木耳丝，黄花各一把 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），正好借光 ，红白黄黑红 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，一起开开荤 ！小白萝卜一个
1，刚一好 ，羊皮扒掉 ，冷却 ，所以膻味都没了 。淮北的就是羊肉汤。留着做凉盘或者炒菜 。因为最近没去超市 。每年过年的时候，用来烫辣椒油，捞出的羊油，捞出羊肉洗净 ，前几日我们俩都感冒，
责任编辑 ：hdwmn_lw像我家三十多口人的大门户 ，不像上海这边的羊肉 ，