9 、南乳
14、花生香油 、焖猪
21 、南乳加入白酒 。花生花生 、焖猪
材料 ：猪蹄 、南乳白酒、花生葱 、焖猪
8 、南乳南乳（五块） 、花生姜切成片 。焖猪然后焯烫一下。南乳
15 、花生姜、焖猪
22 、放入4-5克盐。
4、大葱切段，
7 、
3 、
12 、
做法 ：
1、
19 、食用油 。酱油 、然后放入香油和食用油。加酱油 。
13 、
5 、糖 、
10、
17 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
16 、
再加入清水 。海鲜酱（2勺半） 、2 、放入姜 、加入白糖（大概30克左右） 。蒜炒出香味 。开锅后加入泡浸过的花生 。
18 、猪蹄凉水下锅 。
调料 ：盐 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。然后倒入瓦锅内 。将焯烫好的猪蹄捞起 。猪蹄洗净剁块 。
6、焖至汁至浓稠即可 。花生提前泡浸20分钟，加入适量的盐 。倒入调好的南乳酱 。蒜。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、煸炒1分钟 。准备所需材料 。大葱 、
20 、