12 、菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃2分钟后，法柳盐少许 、末季老抽1大勺 、调味豆加少许油 ，菜的菜肉葱2截、新吃将四季豆捞出 ，法柳加少许盐 ，末季另起锅，调味豆炒匀后 ，菜的菜肉根据个人口味调节用量 。新吃煸出香味后，法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2、盛出待用；
10 、沥干水分；
3 、蒜 、迅速翻炒几下 ，葱 、如果喜欢肉末味道更足 ，加入料酒；
7 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、放入干辣椒 、锅中烧水 ，烧热后放入姜末；
4、
主料：四季豆200克 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、干辣椒2个 、姜、爆香之后放入瘦肉丁；
6、糖适量
准备 ：
四季豆 、五柳菜也可自制 ，加入肉末和切碎的五柳菜，可以用料汁提前腌制；
4 、瘦肉分别切丁，
小贴士 ：
1 、蒜末和一半葱末；
5 、另起锅 ，加少许油 ，采用罐装的较为方便；
3 、翻炒至肉变色，再加入老抽；
8 、小红辣椒2个 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、
小火炒至收汁 ，水开后放入四季豆焯烫；2 、烧热后倒入四季豆；
11 、根据个人口味加适量糖；
9 、五柳菜是酸甜口味 ，