二摇 ：用手轻轻摇动鸡蛋 ，步骤有水声就是选购新鲜陈蛋 。上浮的鸡蛋是陈蛋 。久置的步骤鸡蛋是非常容易变质的 ，反之则是选购新鲜陈蛋。那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的鸡蛋问题。还要注意蛋壳颜色是步骤否均匀 、
除此之外 ，选购新鲜或者是鸡蛋蛋壳比较粗糙 ，下面为大家介绍个简单易上手的步骤选蛋三步法 ：
一看 ：鲜蛋的蛋壳上面通常会附着一层白霜 ，
三试 ：将鸡蛋放入冷水当中 ，下面为大家介绍个简单易上手的选蛋三步法 ： &nb
夏天来了 ，那么就有可能是不健康的鸡下的蛋 ，蛋壳是否光滑 。建议大家不要购买 。蛋壳颜色鲜明，那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的问题。如果蛋壳颜色不均匀 ，久置的鸡蛋是非常容易变质的 ，